TRATTORIA EDDA
LA NOSTRA STORIA
Lombarde le origini della Signora Edda, colei che gestisce la sua trattoria ormai da generazioni, in quanto prima, aiutava la mamma con la loro storica 'Trattoria Del Lago Di Alserio'.
Tanti sacrifici e tanto lavoro non hanno mai fatto perdere l'animo alla signora Edda, che tenendo molto alle proprie origini e alla sua famiglia, ha tramandato i suoi insegnamenti ai figli e ai nipoti.
Paolo, insieme a suo figlio Michael cullano il palato dei clienti, cercando di soddisfare al meglio ogni loro desiderio riguardo il cibo, portando cosi sempre avanti la tradizione dei piatti tipici della trattoria.
Fabio invece, insieme a sua figlia Eleonora e a suo fratello Ivan, sono pronti ad accogliere la clientela sempre con un sorriso ed una piacevole battuta, cosi da farli sentire come a casa.
Dal 1977 la 'Trattoria Edda' è pronta ada accogliere e soddisfare ogni cliente, come se fosse il primo giono.
I NOSTRI VALORI
Oggi come allora prevalgono i piatti tipici, i sapori e gli odori di una cucina tipica brianzola.. L'attenzione nella scelta di materire prime genuie per noi è molto importante. Da generazioni siamo fedeli alla genuinità della nostra cucina e alla preparazione alla dei nostri piatti..
